Simon Appel was een zoon van Barend Appel en Marie Crost. Hij was koopman in ongeregeld goed op de markt in de Hasebroekstraat.
Toevoeging van een bezoeker van de website
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 30009) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.