Maurits is een zoon van Manuel Isaac Katoen en Grietje Boas. Hij trouwde 8 augustus 1906 met Rosie de Leeuwe.
Bron wiewaswie.nl (huwelijk Maurits Katoen)
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 51888) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.