Jacob is een zoon van Abraham Blitz en Judith Soesan. Hij trouwde in Amsterdam op 25 augustus 1926 met Flora Muijs (A'dam, 6 december 1902). Samen kregen ze een zoon:
Abraham, 1 september 1927
Bron SAA archiefkaart Jacob Blitz 10-1-1903
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 20846) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.