Nathan Polak was een zoon van Hartog Polak en Rozetta Hijmans. Hij trouwde in Amsterdam op 22 Januari 1913 met Sientje Coster, dochter van Mozes Abraham Coster en Susanna Bachrach. Het echtpaar kreeg twee dochters, Susanna en Rozetta. De laatste heeft de oorlog overleefd. Sientje Coster overleed op …
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 32771) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.
Eva Polak-Coster is na de dood van haar halfzus Sientje Coster (die getrouwd was met Nathan Polak en de moeder is van Susanna van der Kar-Polak en het overlevende kind) getrouwd met Nathan Polak.