Ruben Rubens was een zoon van Levie Simon Rubens en Saartje Philips. Hij trouwde op 25 februari 1887 in Doetinchem Stad met Judik Cohen. Het echtpaar kreeg vijf kinderen, onder wie Levij en Mina.
Stadsarchief Amsterdam; Archiefkaart van Ruben Rubens
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 5969) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.