Elisabeth is een dochter van Levie Simon Polak en Eva Hamburger. Ze trouwde 29 december 1904 met Barend Matteman (A'dam, 30 oktober 1878).
Elisabeth overleed in 1942 in Amsterdam, 67 jaar oud.
Bron SAA archiefkaart Elisabeth Polak 3-3-1875
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 10125) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.