Sara is een dochter van Jacob van Menk en Betje Serphos. Ze trouwde 14 mei 1918 met Meijer Trijtel (27 j), zoon van Willem Trijtel en Betje Spier.
Ze hertrouwde 18 december 1923 met Isidor Minden (29 j), zoon van Gerson Minden en Naatje van Amerongen.
Bron wiewaswie.nl (huwelijk Sara van Menk)
In het archief van de Zentralstelle für jüdische Auswanderung ligt een lijst met de namen van 16 joden voor wie SS-Hauptsturmführer Aus der Fünten op 1 december 1942 toestemming gaf een Sperre toe te kennen.
Op de lijst staat de naam van Isidor Minden.
Archief Höhere SS-und Polizeiführer NIOD 77-142…